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Tag Archives: Seguridad alimenticia

La tecnología alimentaria y la innovación del sector son vitales para que APAC supere las vulnerabilidades climáticas y de suministro de alimentos ‘peculiares’

En la Parte I de nuestra entrevista exclusiva con la Dra. Ismahane Elouafi, directora científica de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), destacó el importante papel que desempeñan las grandes marcas multinacionales de alimentos y bebidas en la mejora del sistema alimentario de …

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